El domingo pasado, después de un largo tira y afloje, decidimos ir a "La Cabrera". Nos habían hablado de la excelencia de su mercadería, pero igualmente superó mis expectativas. Yo no soy muy fanática de la carne, prefiero siempre comer un asado en lo de mis viejos, que comer en una parrilla, de todos modos, definir a "La Cabrera" de tal manera es casi un insulto. No es una cantina; está muy bien puesto, la vajilla es muy linda (el plato de entradas es una vaquita de metal muy tierna). El lugar está siempre lleno, tienen dos sucursales, una a 50 metros de la otra, y a las 15.30 del Domingo aún estaban llenas, por lo que tuvimos que esperar. Por suerte el día nos acompañó y nos quedamos charlando en la vereda, con una copa de champagne, gentileza de la casa. Luego de 20 minutos, nos llevaron a la otra sucursal, dónde nos estaban esperando con una mesa. Para empezar nos trajeron unos ricos pancitos con distintos patés, todos deliciosos. Pedimos de entrada mollejas y morcillas, las mollejas tenían un tamaño nunca visto, y eran un manjar; las morcillas también estaban muy bien. Luego pedimos entraña y un bife de chorizo (todo al punto exacto solicitado). Los platos vienen con acompañamiento, por lo que no hay que pedir nada más. Ojo, que no es una simple ensalada de lechuga y tomate, sino deliciosos purés (de manzana, zapallo), mini choclitos, una ensalada tipo ceasar, sufflè de espinaca y queso. Como estabamos muy golosos, de postre pedimos un volcán de chocolate y un panqueque con dulce de leche, ambos venían con una bocha de helado de crema americana. De beber un vino Trumpeter, que me encantó. Tanto la compañía como el menú fue de 10! Si mirás la carta, probablemente te asustes con los precios, pero todos los platos son para compartir, y como les dije antes, el acompañamiento viene incluído. Además, tiene 20% de descuento con Club La Nación.
Dato: todos los días, a partir de las 19hs hay un "happy hour" dónde está toda la carta al 50%, ojo que a las 8.30 ya hay que levantarse para dejar al turno de la noche. Si querés comer carne, "La Cabrera" es la opción.
Dire: Cabrera 5099 y Cabrera 5127
Tel: 4831-7002 http://www.parrillalacabrera.com.ar/
Estuve súper floja y no saqué fotos. Les dejo algunas de la página.
Dato: todos los días, a partir de las 19hs hay un "happy hour" dónde está toda la carta al 50%, ojo que a las 8.30 ya hay que levantarse para dejar al turno de la noche. Si querés comer carne, "La Cabrera" es la opción.
Dire: Cabrera 5099 y Cabrera 5127
Tel: 4831-7002 http://www.parrillalacabrera.com.ar/
Estuve súper floja y no saqué fotos. Les dejo algunas de la página.
